Danh mục sản phẩm

Cá Biển

Cá biển & trứng cá nhập khẩu chuẩn nhà hàng Nhật.

8 sản phẩm · Cá Biển

Cá cam Nhật Bản phi lê đông lạnh, thịt mềm, lượng mỡ vừa phải, vị dịu và không ngấy; hợp cho các món nướng, hấp, áp chảo.

Trứng cá chuồn Tobiko hạt nhỏ 1–2 mm, vỏ mỏng giòn, béo ngậy; ba màu cam, xanh, đen, dùng ngay cho sushi, sashimi.

Trứng cá hồi (salmon roe) hạt to màu cam đỏ, béo ngậy, giàu omega-3; ăn trực tiếp hoặc dùng cho sushi, sashimi.

Lươn nướng Nhật (cá chình Unagi kabayaki) phết sốt tương ngọt, nướng than hoa; thịt mềm ngọt, chỉ cần làm nóng là ăn với cơm.

Trứng cá trứng tẩm gia vị Ebiko hạt nhỏ, giòn, vị khói mặn nhẹ; ba màu cam, đen, xanh, rã đông là dùng cho sushi, cơm trộn.

Cá tuyết Pháp (cá răng) thịt trắng nõn, mềm tan trong miệng mà không ngấy dầu, giàu omega-3; hợp làm sashimi và món sốt bơ.

Cá trích ép trứng Komochi Nishin: phi lê cá trích béo ngọt ép liền lớp trứng cá giòn, tẩm vị sẵn, rã đông là ăn sashimi được.

Cá ngừ cắt khối saku A4, hút chân không; thịt nạc săn chắc, ít béo, giàu omega-3, sẵn sàng cho sushi và sashimi.